People Innovation Excellence

Perancangan Interior One-Stop Wisata Kuliner Khas Indonesia

PERANCANGAN INTERIOR ONE-STOP WISATA KULINER KHAS INDONESIA

 

DEVONA NATASHA

JL. Laksa 1 no.51, Jakarta Barat

021-6390926 / 082113863146

devona_natasha@yahoo.com

Dila Hendrassukma, S.Sn., M.Ds.

Grace Hartanti, S.Sn., M.M.

 

ABSTRAK

 

Kuliner Nusantara adalah sebuah perwujudan dari kekayaan tradisi, seni dan budaya yang patut untuk dilestarikan oleh masyarakat lokal dan sebagai ajang promosi bagi wisatawan asing dalam menghadapi globalisasi. One-Stop Wisata Kuliner khas Indonesia merupakan proyek perancangan interior One-stop solution yang mempresentasikan seni dan budaya kuliner khas Nusantara yang terdiri dari 33 provinsi, sebagai landmark baru dalam meningkatkan industri pariwisata dan juga ekonomi lokal. Sehingga dibutuhkan suatu sarana yang edukatif, interaktif, atraktif  dan rekreatif agar dapat meningkatkan citra dan identitas dari kuliner khas Nusantara dengan pertimbangan dari segi ergonomi. Metode penelitian dan analisa yang dilakukan dengan cara survei, observasi, wawancara dan pengumpulan data literatur. Dengan mengusung konseptematik “Seaborne Historical Journey”, menceritakan kegiatan maritim dalam konteks perdagangan dan penyebaran rempah-rempah di Nusantara pada Abad pertengahan dimana sangat berhubungan dengan perkembangan kuliner khas Indonesia saat ini, dikomposisikan secara simbolik dalam suatu bentuk perjalanan kapal legendaris khas Indonesia.

Kata kunci : One-stop, Wisata, Kuliner Indonesia, Nusantara, Ibukota

panel presentasi 1


Published at :
Leave Your Footprint

    Periksa Browser Anda

    Check Your Browser

    Situs ini tidak lagi mendukung penggunaan browser dengan teknologi tertinggal.

    Apabila Anda melihat pesan ini, berarti Anda masih menggunakan browser Internet Explorer seri 8 / 7 / 6 / ...

    Sebagai informasi, browser yang anda gunakan ini tidaklah aman dan tidak dapat menampilkan teknologi CSS terakhir yang dapat membuat sebuah situs tampil lebih baik. Bahkan Microsoft sebagai pembuatnya, telah merekomendasikan agar menggunakan browser yang lebih modern.

    Untuk tampilan yang lebih baik, gunakan salah satu browser berikut. Download dan Install, seluruhnya gratis untuk digunakan.

    We're Moving Forward.

    This Site Is No Longer Supporting Out-of Date Browser.

    If you are viewing this message, it means that you are currently using Internet Explorer 8 / 7 / 6 / below to access this site. FYI, it is unsafe and unable to render the latest CSS improvements. Even Microsoft, its creator, wants you to install more modern browser.

    Best viewed with one of these browser instead. It is totally free.

    1. Google Chrome
    2. Mozilla Firefox
    3. Opera
    4. Internet Explorer 9
    Close