Maylene Anjalica Putri – 2440049632

Pusat kuliner makanan sehat adalah tempat yang didedikasikan untuk menyajikan berbagai pilihan makanan yang tidak hanya lezat tetapi juga bermanfaat bagi kesehatan. Dengan gaya hidup modern yang serba instan, pusat kuliner makanan sehat ini dapat menjadi langkah pertama untuk memperkenalkan pola hidup yang sehat khusnya makanan yang bergizi.  

Pusat kuliner ini sendiri terdiri dari galery yang berada tepat di depan pintu masuk, area foodcourt, area workshop, dan grosery yang berbentuk lingkaran Dengan judul ‘aroma kembang kejora’ bunga lawang menjadi inspirasi sebagai salah satu rempah khas yang banyak digunakan pada makanan di Indonesia sehingga dapat menjadi daya tarik sendiri memberikan keunikan pada interior pusat kuliner. Bentuknya yang berbentuk seperti bunga dengan memiliki delapan kelopak diimpimentasikan kedalam ceilling, dinding, dan furniture.. 

Pengunaan material dengan teksture alami terlihat digunakan pada interior seperti batu alam, rotan dan kayu. Pemilihan warna yang di dominasi dengan coklat, abu-abu dan juga hijau sebagai aksen dengan menambahkan tumbuhan ke dalam ruangan agar lebih terlihat hidup dan fresh. Sedangkan pencahayaan yang hangat memberikan kesan menenangkan sehingga pengunjung betah berlama-lama di dalam. Sirkulasi yang baik juga penting demi memfasilitasi kegiatan di dalam pusat kuliner.